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市場のひとこま 

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リーフレタス

分類 葉菜類
産地 JA伊達市(だてし)
出回り期 4月後半〜6月中旬ころ

リーフレタスは結球(けっきゅう:葉が球のようにまるくならなること) しません。ふわふわした食感は、結球レタスとは一味違ったやわらかさ を感じることができます。
サンチュの代わりに焼肉に添えてもいいですね。
パッケージのイラストも、「伊達」らしさいっぱいです。