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市場のひとこま 

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八朔(はっさく)     2010.1.7

分類 かんきつ類
品種 八朔(はっさく)
産地 和歌山県 (JA紀の里)
出回り期 1月〜3月中頃

今年も、和歌山県のJA紀の里から、赤いネットに入った八朔(はっさく) が入荷しました。
1月からだんだん出回ってきます。
八朔は、皮が厚めの、みかんよりはちょっと大きな柑橘(かんきつ)です。
さっぱりした香りと、かすかな大人の苦味が特徴です。

-2009年の「八朔」紹介ページ-