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市場のひとこま 

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白かぶ 〜函館育ち〜

分類 根菜類
品種 玉里(たまさと)
産地 JA新はこだて
出回り期 4月〜6月上旬

こんな特徴があります↓
白かぶには、長いみどり色の葉っぱがついていて、
この葉っぱも、やわくておいしくいただけます。
浅漬けをするときなどに、いろどりにもなりますし、栄養もあるので、
かぶの白い身と一緒に食べてみてください。